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單價 150.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 上海付款后24小時內
庫存 1200公斤起訂5公斤
品牌 國產
型號 57-48-7
規格 25公斤/袋
過期 長期有效
更新 2018-11-23 16:49
 

上海祁邦實業有限公司

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  • 上海
  • 上次登錄 2018-11-23
  • 張夢 (女士)   銷售經理
詳細說明

英文:Fructose。分子式:C6H12O6分子量:180.16。CAS:57-48-7

用途:果糖有直接供給熱能,補充體液及營養全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供給能量補充體液比葡萄糖更佳。除作為藥物外,也用于高級糖果,嬰兒飲料中。果糖也用作生化試劑。

又稱左旋糖。由甜菜菊或蔗糖經酸解后分離而得的一種酮糖。

白色粉末型結晶。密度1.6g/cm3。熔點103~105℃(分解)。最小中毒劑量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、熱***,溶于吡啶,乙胺和甲胺,微溶于冷***。

糖類中最甜的糖。存在于許多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛與人精液中惟一的糖,以呋喃糖和吡喃糖兩種形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖,商業上稱果葡萄糖漿或高果糖漿。它的甜度與蔗糖相當,但具有天然蜂蜜香味和生產成本低等特點,已廣泛用于飲料和糖果糕點等食品工業。

用作生化試劑,糖尿病患者食用及食品添加劑等的工業原料。

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