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糖化酶 糖化酶生產批發 安丘市酶制劑廠

 
 
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更新 2014-05-20 08:46
 

安丘市酶制劑廠

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詳細說明
高轉化率糖化酶
  GA-200高轉化率糖化酶由黑曲酶優良菌種(Asper-gillus niger)經深層發酵,提煉而成,廣泛用于酒精釀造,味精、葡萄糖和抗生素等工業,產品符合食品衛生標準,符合中華人民共和國行業標準QB1805.2-93。
品種


主要規格
作用范圍
最適作用條件
作用底物
生成物
保存
活力
(%)
主要應用行業
活力單位/克
(毫克)
水份
(%)
PH
溫度
PH
溫度
耐高溫
A-淀粉酶


1萬
2萬
3萬
-
5.5-8.0
90-105
5.7-7.0
95
淀粉
糊精及
少量
麥芽糖、
葡萄糖
三個月≥90
啤酒、味精、
制糖、有機酸、
酒精
高轉化率
糖化酶


10萬
-
3.0-5.5
40-65
4.0-4.5
58-62
淀粉
葡萄糖
三個月≥90
淀粉糖、啤酒、
味精等
發酵工業
糖化酶


5萬
10萬
≤8
3.0-5.5
<65
4.0-4.5
58-62
淀粉
葡萄糖
半年85
酒精、白酒
發酵工業
制糖
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