中文名稱：丙酸鈉
英文名稱：Propionic acid, sodium salt
CAS號(hào)：137-40-6
分子式：C3H5O2
分子量：73.0711
性狀：透明顆粒或結(jié)晶，有特異臭氣。在濕空氣中潮解。 溶解性 易溶于水，微溶于醇。
用途：用作防腐劑，用于糕點(diǎn)、楊梅等防霉
包裝：25kg/編織袋
儲(chǔ)存：密封防潮、陰涼避光處
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)