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英軒 食品級 檸檬酸鈉供應 國標99%含量 現貨

 
 
單價 5000.00 / 噸對比
銷量 暫無
發貨 山東濟南市付款后24小時內
庫存 300噸起訂1噸
品牌 國產
包裝 25KG/袋
含量 99%
CAS 6132-04-3
過期 長期有效
更新 2022-03-14 14:15
 

山東金悅源新材料有限公司

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詳細說明

中文名稱:二水檸檬酸鈉

別    稱:枸櫞酸鈉

化學式:Na3C6H5O7·2H2O

CAS登錄號:6132-04-3

熔    點:加熱至150℃失去結晶水

外    觀:白色到無色粉末

分子量:294.1

密    度:1.79 g/cm

英文名:Trisodium citrate dihydrate

水溶性:易溶于水


檸檬酸鈉是目前***重要的檸檬酸鹽,主要由淀粉類物質經發酵生成檸檬酸,再跟堿類物質中和而產生,具有以下優良性能:

(1)安全***性能。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食,因而***,對人類健康不會產生危害。

(2)具有生物降解性。檸檬酸鈉經自然界大量的水稀釋后,部分變成檸檬酸,兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經氧、熱、光、細菌以及微生物的作用,很容易發生生物降解。其分解途徑一般是經烏頭酸、衣康酸、檸康酸酐,轉變為二氧化碳和水。

(3)具有金屬離子絡合能力。檸檬酸鈉對Ca2+、Mg2+等金屬離子具有良好的絡合能力,對其他金屬離子,如Fe2+等離子也有很好的絡合能力。

(4)極好的溶解性能,并且溶解性隨水溫升高而增加。

(5)具有良好的pH調節及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強堿鹽,與檸檬酸配伍可組成較強的pH緩沖劑,因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外,檸檬酸鈉還具有優良的緩凝性能及穩定性能。



常溫密閉保存


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