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藍(lán)莓果醬高速剪切分散機(jī),藍(lán)莓果醬高剪切乳化機(jī),藍(lán)莓醬真空乳化機(jī),藍(lán)莓醬乳化均質(zhì)機(jī),三級(jí)乳化機(jī),高剪切乳化機(jī),SGN管線式高剪切乳化機(jī),超高速乳化機(jī)
藍(lán)莓醬是現(xiàn)在食品市場(chǎng)上不可或缺的一劑調(diào)味品,市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大,消費(fèi)者對(duì)藍(lán)莓醬的要求也不斷提高,國(guó)內(nèi)設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的沙拉醬外觀上有黃點(diǎn),口感不夠細(xì)膩,上海思峻藍(lán)莓醬乳化機(jī)采用三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),配合10000轉(zhuǎn)以上的高轉(zhuǎn)速瞬間對(duì)預(yù)混后的藍(lán)莓醬進(jìn)行剪切、均質(zhì)、乳化,經(jīng)過(guò)客戶使用反饋說(shuō)明,用SGN藍(lán)莓醬三級(jí)高剪切乳化機(jī)打出來(lái)的藍(lán)莓沙拉醬色澤清澈,如鏡子般,且口感細(xì)膩。
藍(lán)莓果醬高速剪切分散機(jī) 產(chǎn)品與傳統(tǒng)的設(shè)備對(duì)比
⑴ 傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的分散過(guò)程,GRS2000設(shè)備1小時(shí)就可以完成,更加高效、節(jié)能。
⑵ 傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn),帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi),而GRS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到5000-6000轉(zhuǎn),更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力,使物料瞬間細(xì)化分散,從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。
GRS2000系列設(shè)備型號(hào)表
型號(hào) |
標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H |
輸出轉(zhuǎn)速 Rpm |
標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s |
馬達(dá)功率 KW |
進(jìn)口尺寸 |
出口尺寸 |
GRS2000/4 |
300-1,000 |
14,000 |
44 |
2.2 |
DN25 |
DN15 |
GRS2000/5 |
1,000-1,500 |
10,500 |
44 |
7.5 |
DN40 |
DN32 |
GRS2000/10 |
3,000 |
7,300 |
44 |
15 |
DN50 |
DN50 |
GRS2000/20 |
8,000 |
4,900 |
44 |
37 |
DN80 |
DN65 |
GRS2000/30 |
20,000 |
2,850 |
44 |
75 |
DN150 |
DN125 |
GRS2000/50 |
40,000 |
2,000 |
44 |
160 |
DN200 |
DN150 |