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檸檬酸鉀

 
 
單價 8300.00 / 噸對比
銷量 暫無
發貨 江蘇連云港市付款后3天內
庫存 10000噸起訂0.03噸
品牌 東泰
規格 25KG
過期 長期有效
更新 2019-03-23 09:09
 

連云港東泰食品配料有限公司

企業會員第7年
資料未認證
保證金未繳納
詳細說明
 一、化學名: 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸三鉀一水物 別名: 枸椽酸鉀

二、分子式: K3C6H5O7.H2O
三、分子量: 324.41
四、性能: 白色或微黃結晶顆粒或結晶性粉末,無臭,味咸,涼,易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對密度1.98。加熱至此230℃溶化并分解。

五.質量標準:(GB14889-94.  BP2009.  FCC-V   USP-32)

指標名稱

GB14889-94

BP2009

FCC-V

USP-32

外觀

白色或微黃色結晶

白色或微黃色結晶

白色或微黃色結晶

白色或微黃色結晶

含量(K3C6H5O7) ≥%

99.0

99.0-101.0

99.0-100.5

99.0-100.5

重金屬(AsPb) ≤%

0.001

0.001

0.001

0.001

 砷 ≤%

0.0003

0.0001

-

 

干燥失重%

3.0-6.0

-

3.0-6.0

3.0-6.0

-

-

0.0002

 

水份%

 -

4.0-7.0

-

 

氯化物 ≤%

-

0.005

-

 

***鹽≤%

-

0.015

-

 

草酸鹽 ≤%

-

0.03

-

 

鈉 ≤%

-

0.3

-

 

酸堿度

通過試驗

通過試驗

通過試驗

通過試驗

易碳化物

-

通過試驗

-

 

樣酒透明度及色彩

-

通過試驗

-

 

熱源

-

-

-

 

六 、用途: 在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心,變用于干酷乳化、柑橘的保鮮等。在醫藥工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。
七 、包裝: 內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋,每袋凈重25kg.
八、貯存與運輸出注意事項: 本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品分開存放,運輸裝卸時要輕裝輕放,防止包裝破損。

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