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L-谷氨酰胺

 
 
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更新 2024-08-14 08:52
 

無錫景耀生物科技有限公司

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詳細說明
 產(chǎn)品名稱:L-谷氨酰胺

英文名稱:L-Glutamine

性 狀:白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無臭,稍有甜味,結(jié)晶狀態(tài)下穩(wěn)定。幾乎不溶于乙醇,水溶液呈酸性。

CAS NO:56-85-9

分 子 式:C5H10N2O3

分 子 量:146.15

含 量: ≥98.5%

月供量:30噸

包裝規(guī)格:25公斤紙板桶

儲 存:密封干燥處存放

質(zhì)量標準:FCC4/USP31/AJI92

用  途:在食品加工中作營養(yǎng)增補劑,調(diào)味增香劑。該品在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成為糖胺,作為合成粘蛋白的前體,可促進潰瘍愈合,主要用作消化道潰瘍藥。此外,還可用作腦功能改善劑和用于治療酒精中毒。

主要指標:

含量: 98.5-101.5%

旋光度[a]D20℃/HCL 溶液: +6.3°~+7.3°

重金屬: ≤15ppm

: ≤1ppm

干燥失重: ≤0.30%

灼燒殘渣: ≤0.30%

PH: 4.0-6.0

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