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刺槐豆膠廠家 價格 含量 用途

 
 
單價 110.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 河南鄭州市付款后24小時內
庫存 6500000公斤起訂1公斤
品牌 誠旺
過期 長期有效
更新 2023-02-14 11:52
 

鄭州誠旺產品有限公司

企業會員第11年
資料未認證
保證金未繳納
  • 河南-鄭州市
  • 上次登錄 2023-07-11
  • 李玉瓊 (女士)   銷售經理
詳細說明

刺槐豆膠
型號:食品級、醫藥級、工業級、飼料級
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
含量99.9%
產地:國產/進口
性狀:白色粉末
CAS:9000-40-2
用途:增稠劑
生產廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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刺槐豆膠價格:110元/公斤
刺槐豆膠英文名稱:Locust beans glue
刺槐豆膠又稱:角豆膠;洋槐豆膠;槐豆膠。
刺槐豆膠的性狀:能分散于熱或冷的水中形成溶膠。刺槐豆膠也稱槐豆膠,是由產于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末,無臭或稍帶臭味。
刺槐豆膠用途:增稠劑,穩定劑,乳化劑,膠凝劑,用于果醬果凍和奶油干酪,可改善性能。
刺槐豆膠用法:
刺槐豆膠與卡拉膠復配可形成彈性果凍,而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。
刺槐豆膠海藻膠與***復配廣泛用作寵物罐頭中的復合膠凝劑。
刺槐豆膠/卡拉膠/CMC的復合是良好的冰淇淋穩定劑,用量0.1-0.2%。
刺槐豆膠還用在奶制品及冷凍奶制品甜食中充當持水劑,增進口感以及防止冰晶形成;
用于奶酪生產可加快奶酪的絮凝作用,增加產量并增進涂布效果(用量為0.2-0.6%);
用于肉制品、西式香腸等加工中改善持水性能以及改進肉食的組織結構和冷凍/熔化穩定性
用于膨化食品,在擠壓加工時賦予潤滑作用,并且能增加產量和延長貨架時間;
用于面制品以控制面團的吸水效果,改進面團特性及品質,延長老化時間。
刺槐豆膠規格:
產品名稱:刺槐豆膠
型號:RO-80
粘性:3,700cps
干燥失重:8.83%
Ph:5.44
Sieve test:0.1%
總生菌數:800 cf/g
酵母&霉菌:40 cf/g
大腸桿菌:Negative
沙門氏菌:Negate
運輸方式:物流、汽運、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當天發貨;
服務宗旨:竭誠提供優質產品,售后服務客戶滿意度100%。
歡迎新老客戶致電洽談!
聯系人:李玉瓊18768899513 0371-60395662 QQ:2393499089
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