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單價 16.00 / 公斤對比
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品牌 國產(chǎn)
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更新 2018-11-23 17:08
 

上海祁邦化工有限公司

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  • 上海
  • 上次登錄 2018-11-23
  • 宋文 (女士)   經(jīng)理
詳細(xì)說明
 一.產(chǎn)品名稱:山梨醇     又稱:山梨糖醇

.產(chǎn)品性狀:

白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶粉末,亦可為片狀或顆粒狀,無嗅、有清涼爽口甜味;粘度為蔗糖的70%,易溶與水,微溶與乙醇,甲醇。在乙醇中不溶。在水溶液中不易結(jié)晶析出,能鰲合各種金屬離子。在通常情況下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不與酸,堿起作用。屬于無糖功能性甜味劑,是一種很重要的功能性食品基料

.產(chǎn)品性能:

1.無糖特性:山梨醇的攝入不會引起胰島素需要量的增加,不會引起血糖值的提高,是很重要的無糖甜味劑,可應(yīng)用于糖尿病人和胰島素病人食品中。

2.不致齒:山梨醇在空腔中不變微生物作用,不會產(chǎn)生酸物質(zhì)、能抑制細(xì)菌生成不溶性葡萄糖(無糖),具有不致齒示予防齒功效可應(yīng)用于老人和兒童的健康食品中。

3.清涼口感:溶解吸熱很大,山梨醇有特殊清涼口感是制造無糖口香糖的最佳原料,沒有其它糖醇產(chǎn)品的不口感,還可與其他甜味劑混合使用,改善其品質(zhì)。

.理化指標(biāo):

              山梨醇含量            ≥98%

              還原醇                ≤0.3%

              總糖                  ≤0.5%

              干燥失重              ≤1.0%

              酸度                  ≤0.2mc

              灼燒殘渣              ≤0.1‰

              砷                    ≤1ppm

              鉛                    ≤0.5ppm

              重金屬                ≤5ppm

.用途:甜味劑;保濕劑;螯合劑;組織改進劑,維生素C的合成原料;甘油代用品。

.包裝及儲存:

每袋25㎏應(yīng)存放在通風(fēng)干燥的庫房內(nèi)。

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