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食品級DL-蘇氨酸

 
 
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庫存 89850kg起訂1kg
品牌 DL-蘇氨酸
級別 食品級
產地 湖北
型號 186 2790 7091 / 027- 5922 8931
過期 長期有效
更新 2021-08-08 15:57
 

湖北鑫潤德化工有限公司

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詳細說明
 DL-蘇氨酸
別名:DL-α-氨基-β-羥基丁酸,2-氨基-3-羥基丁酸; (+/-)-2-氨基-3-羥基丁酸
含量:99%
標準:食品級
分 子 式:C4H9O3N
相對分子質量:119.12
CAS:72-19-5
性狀:白色結晶或結晶性粉末。無臭,味微甜。熔點-245℃(分解)。無旋光性。化學性能較穩定。溶于水(20.1g/100m,25℃),水溶液甜味爽口。難溶于甲醇、乙醇(0.07g/100ml,25℃)、***等。   DL-蘇氨酸的生理效用為L-蘇氨酸的二分之一。缺乏時易引起食欲不振和脂肪肝等癥。
 
用途:營養增補劑。
生理功能:L-蘇氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸,自身不能合成,必須從食物中攝取,屬必需氨基酸,生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的最低需要量是0.5g。缺乏時容易患食欲不振,脂肪肝等癥。谷類蛋白質除需補充L-賴氨酸外,其次即為L-蘇氨酸。這事由于蘇氨酸的含量雖然多,但在蛋白質中蘇氨酸于肽的結合很難水解,不易消化吸收所致。
藥典級L-蘇氨酸用于配制復合氨基酸輸液和氨基酸制劑。
用途:營養增補劑。
 
質量標準:醫藥級(USP32),食品級(FCC V)或按客戶需要。
項目                       醫藥級(USP32)                食品級(FCC V)
外觀                       白色晶體或晶體性粉末         白色晶體性粉末
含量(干基)               98.5%~101.5%                98.5%~101.5%
比旋光度                   -26.7°~ -29.1°            -26.5°~ -29.0°
pH                         5.0~6.5                     --
干燥失重                   ≤0.2%                       ≤0.2%
灼燒殘渣                   ≤0.4%                       ≤0.1%
氯化物                     ≤0.05%                      --
***鹽                     ≤0.03%                      --
鐵                         ≤0.003%                     --
重金屬                     ≤0.0015%                    --
鉛                         --                           ≤5mg/kg
層析法純度檢查             通過USP測驗                  --
 
包裝:紙板桶每袋凈重25KG,還可以根據用戶需求包裝。
運輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。
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