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食品級DL-色氨酸

 
 
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品牌 DL-色氨酸
級別 食品級
產地 湖北
型號 186 2790 7091 / 027- 5922 8931
過期 長期有效
更新 2021-08-08 15:57
 

湖北鑫潤德化工有限公司

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詳細說明
 DL-色氨酸 186 2790 7091 / 027- 5922  8931
英文名: DL-Tryptophan
別名:DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;混旋色氨酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-氨基吲哚丙酸;DL-色氨基酸;DL-胰化蛋白氨基酸
CAS號: 54-12-6
分子式: C11H12N2O2
分子量: 204.23
性狀:白色結晶或結晶性粉末,無臭或微臭,略具甜味。.熔點289℃分解,微溶于水,不溶于乙醇。
 
溶狀:本品0.5g溶于0.5mol/L 氫氧化鈉液10mL,其液色不得較比合液C為濃。
用途:營養增補劑。可與賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用強化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的賴氨酸添中于玉米制品,可顯著提高蛋白質效價。也可以做抗氧化劑。L-色氨酸是人體不能合成的必須氨基酸。食品工業上主要用作食品營養增補劑。藥典級L-蘇氨酸用于配制復合氨基酸輸液和氨基酸制劑。
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