英文名稱：Vitamin E Powder

分 子 式:C31H52O3   

相對分子質量:472.73

C A S號:58-95-7  

商檢代碼：2936280000

維生素E性狀：黃色至琥珀色接近無臭的澄清粘性油液/白色粉末。在酸中穩定。對熱穩定。在空氣中以及在光照下氧化并發黑。在可見光下較穩定，對紫外線不穩定。可用作抗氧化劑。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于***、氯仿、**和植物油。

主要功效

　　1.延緩衰老，有效減少皺紋的產生，保持清楚的容貌。

　　2.減少細胞耗氧量，使人更有耐久力，有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。

　　3.抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。

　　4.改善脂質代謝，預防冠心病、動脈粥樣硬化。

　　5.預防癌癥、預防多處慢性疾病;預防炎癥性皮膚病、脫發癥;預防溶血性貧血、保護紅血球使之不容易破裂;預防治療甲狀腺疾病;改善血液循環、保護組織、降低膽固醇、預防高血壓。

　　6.維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;預防與治療靜脈曲張;防止血液的凝固，減少斑紋組織的產生。

　　7.強化肝細胞膜、保護肺泡細胞，降低肺部及呼吸系統遭受感染的幾率。

　　8.保護皮膚免受紫外線和污染的傷害，減少疤痕與色素的沉積;加速傷口的愈合。

　　9.促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。

　　10.近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末稍血管擴張，改善血液循環，預防近視發生。 

維生素E用途：營養增加劑；抗氧化劑。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品，作為抗氧化劑。毒性低。可用氮氣置換密封包裝。

維生素E限量：芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品，100-180，嬰幼兒食品40-70其他以GMP為限。

產品特點：粉體流動性強，便于操作；水溶液中可溶性、分散性好；抗氧化能力強，能起到很好的酸化防止效果。產品適用于冷凍干燥蔬菜加工（0.1-0.3％） 、冷凍干燥肉制品（0.2-0.5％）、鹽漬魚類制品加工（0.05-0.1％）、即食面類產品加工（0.05-0.1％）等行業。