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檸檬酸鈉生產廠家,檸檬酸鈉質量及添加量,檸檬酸鈉價格

 
 
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品牌 添嘉
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更新 2015-11-03 09:39
 

南京添嘉生物科技有限公司

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詳細說明
 檸檬酸鈉性狀:無色或白色結晶顆粒或結晶性粉末,無嗅、味咸、涼、易溶于水、難溶于乙醇,過熱分解,在潮濕空氣中微有潮解性,在熱空氣中微有風化。相對密度1.19,熔點150℃(此溫度時失去結晶水),溶液pH值約為8。

 

檸檬酸鈉又名:枸櫞酸鈉,分子式:Na3C6H5O7·2H2O分子量:294.1生產標準:BP/USP/JP/EP/GB 6782-2009英文名:Sodium citrate,CAS:6132-4-3

 

主要用途:廣泛用于食品、飲料、香料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。用于干酪、肉糜的增粘劑,果凍、果汁的膠凝劑、干酪、冰淇淋的乳化劑、穩定劑等。在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。醫藥行業中作抗凝劑。化工、皮革、印刷、無毒電鍍及原子能等工業。 

 

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