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食品級(jí)黃芪膠質(zhì)量及添加量,黃芪膠生產(chǎn)廠家直銷(xiāo)

 
 
單價(jià) 面議對(duì)比
詢(xún)價(jià) 暫無(wú)
發(fā)貨 江蘇南京市付款后24小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 9000公斤起訂25公斤
品牌 添嘉
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2015-11-03 09:39
 

南京添嘉生物科技有限公司

企業(yè)會(huì)員第12年
資料未認(rèn)證
保證金未繳納
詳細(xì)說(shuō)明
 黃芪膠英文:tragacanth,CAS:9000-65-1黃芪膠用途:增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑。

黃芪膠:未磨碎的黃芪膠系平板狀或薄片狀,通常為彎曲的碎片或者直的活螺旋形扭曲的長(zhǎng)條形斷片。白色至淺黃色,半透明,角質(zhì)組織,具有短裂痕。無(wú)臭,無(wú)味,口感粘滑。加熱至50℃更易粉碎。難溶于水,但其中部分黃芪膠糖易吸水泡脹成凝膠狀物質(zhì)。含高分子量多糖類(lèi)為主,由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基團(tuán)的酸性多糖類(lèi)組成。另含果膠、可溶膠、纖維素、淀粉(約2%)、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。

限量:焙烤食品0.2%;調(diào)味品0.7%;各種油脂1.3%;沙司、調(diào)味汁0.8%;肉制品0.2%;加工水果和果汁0.2%;其他食品0.1%。      

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