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長期大量供應蛋黃粉(雞蛋黃粉、全蛋粉)質量可靠 價格合理

 
 
單價 面議對比
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品牌 添嘉
過期 長期有效
更新 2015-11-03 09:39
 

南京添嘉生物科技有限公司

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詳細說明
 雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經過抽檢、驗照、洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌,噴霧干燥等多道工序制成,是新鮮雞蛋最為理想的替代品。

性質及應用:含有人體必需的動物性蛋白質、脂肪、卵磷脂以及礦物質和維生素等營養成份。具有良好的乳化性,以及優良的膨化、調色和增香作用,廣泛應用于調味品、蛋黃醬、冰激凌、烘焙制品、膨化食品、嬰幼兒食品、面食產品、調味料、高檔飼料、醫藥和保健食品的生產。


復原成蛋黃液:1份蛋黃粉+1.25份水=2.25份蛋黃液。

建議添加量:依據不同產品而變化。

保質期:陰涼,干燥,密閉條件下,12個月。

 

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