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長期供應食用級BHA(丁基羥基茴香醚)南京直銷

 
 
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品牌 添嘉
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更新 2015-11-03 09:39
 

南京添嘉生物科技有限公司

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BHA丁基羥基茴香醚 CAS:25013-16-5 英文名稱:Butylated hydroxyanisole    分子式:C11H16O2    分子量:180.25    EINECS:246-563-8

性狀為白色至乳白色結晶性粉末或微黃色結晶或蠟狀固體,無臭。熔點48~63℃,沸點264~270℃.帶有酚類的特異臭氣和有刺激性的氣味。不溶于水,易溶于乙 醇

符合國家標準GB3263-82和英國藥典1980年版,美國藥典XXI版,化學試劑標準,美國食品 FCC-IV標準。

檢測項目

質量標準

總含量

≥98.5%

熔點

48~63℃

灼燒殘渣

≤0.05%

≤0.0002%

重金屬

≤0.0005%

 

我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―1996)中規定:丁基羥基茴香醚可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類食品,其最大使用量為0.2g/kg。

臺灣省《食品添加劑使用范圍及用量標準》(1986)規定:可用于油脂、奶油、干魚、貝類制品及其干制品,其使用量低于0.2 g/kg;用于冷凍魚、貝類及冷凍鯨魚肉的浸漬液,低于1 g/kg;用于口香糖、泡泡糖,低于0.75 g/kg。

FAO/WHO(1984)規定:用于一般食用油脂,最大使用量為0.2 g/kg。與二丁 基 羥 基 甲 苯合用時,沒食子酸酯、特丁基對苯二酚合用時,沒食子酸不得超過100mg/kg,總量為0.2g/kg;用于人 造奶油,單用或與二丁 基羥基甲 苯、沒食子酸酯類混合使用時,沒食子酸酯類不得超過100mg/kg。不得用于直接消毒,也不得用于調制奶及其制品。

日本規定:在油脂、奶油中使用低于0.02%;魚、貝 類冷凍品浸漬液用量低于0.1%。

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