詳細(xì)說(shuō)明
火鍋香料（YC-10-5）
包裝：25kg（桶裝）
“南箭牌”YC10-6火鍋底料香料保鮮調(diào)味劑是一種針對(duì)傳統(tǒng)火鍋底料調(diào)味劑中含有不利于人體健康的因素進(jìn)行改良，研制出由天然提取物為主要防腐成分及多種活性成分經(jīng)過(guò)精心復(fù)配而成的天然、安全、高效的復(fù)配香料保鮮防腐劑。本產(chǎn)品可以降低火鍋底料的加工成本，延長(zhǎng)保質(zhì)期，在保持火鍋底料營(yíng)養(yǎng)口味的同時(shí)，還能節(jié)省肉桂香辛的添加，更重要的是將人體健康的損害程度降到最低。
“南箭牌”YC10-6火鍋底料香料保鮮調(diào)味劑不僅有很好的抑菌效果，其科學(xué)配比的成分使不同口味的火鍋底料口味更加強(qiáng)烈，尤其是對(duì)香辣口味的火鍋底料表現(xiàn)更加明顯，使用本品的火鍋底料具有其味純正、辣爽口、不燥不苦、湯色紅亮、氣味芳香、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。本品能夠替代火鍋底料中的主要香料桂皮、桂油等，而且用量極少，僅為原香辛原料的十分之一，從而大大降低生產(chǎn)成本。同時(shí)，加入本品的火鍋底料在涮鍋時(shí)能使肉質(zhì)更加綿軟、不膻不膩、香味悠長(zhǎng)，火鍋底料中加入本品后更能體現(xiàn)出火鍋的、辣、鮮、香風(fēng)味，并且能夠調(diào)制出各種口味，適合不同的消費(fèi)者，是冬季火鍋香料的得力助手。
使用方法及用量：
1將產(chǎn)品加入滅菌后的火鍋底料中拌勻即可。
2建議用量： 0.5%-1.0%（以火鍋底料重量計(jì)）。
3最佳用量應(yīng)根據(jù)火鍋底料原料,原料的生產(chǎn)季節(jié)和保存試驗(yàn)確定。
本公司位于風(fēng)景秀麗的首義創(chuàng)新生化工業(yè)園，是中南地區(qū)大型的專(zhuān)業(yè)從事精細(xì)化 工，香精香料，食品添加劑，醫(yī)藥原料及中間體等產(chǎn)品的研究，開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng) 營(yíng)，銷(xiāo)售于一體的高科技化工企業(yè)。 公司屬中南地區(qū)大型的專(zhuān)業(yè)從事精細(xì)化工 ，食品添加劑，醫(yī)藥原料及中間體等產(chǎn)品的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的高 科技化工集團(tuán)公司。 公司固定資產(chǎn)總投資資已達(dá)成1億余元，擁有按GMP標(biāo)準(zhǔn)建 造從中試到大生產(chǎn)，設(shè)備先進(jìn)，配套齊全的10000余平方米生產(chǎn)車(chē)間；擁有完善 的質(zhì)量保證體系和健全質(zhì)量控制制度；擁有多套高壓液相色譜儀，氣相色譜儀和 紫分光光度計(jì)等高效高靈敏度的分析儀器，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有效的分析。公司已 ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。
本公司主營(yíng)產(chǎn)品： 肉桂醛、肉桂醇、肉桂腈、肉桂酸、溴代肉桂醛、維生素 B1、戊基肉桂醛、褪黑素、c、苯甲醛、c、乙酸肉桂脂等精細(xì)化工、香精香料、 食品添加劑、醫(yī)藥原料及中間體產(chǎn)品供應(yīng)商。
