国产在线精品一区-国产在线精品视频-国产在线精品观看-国产在线激情视频-午夜资源网-午夜资源

祁邦供應結冷膠 結冷膠價格 結冷膠作用 哪有賣結冷膠

 
 
單價 350.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 上海付款后24小時內
庫存 6500公斤起訂1公斤
品牌 祁邦
過期 長期有效
更新 2018-05-22 09:23
 

上海祁邦食品添加劑有限公司

企業會員第12年
資料未認證
保證金未繳納
  • 上海
  • 上次登錄 2018-05-22
  • 崔莎莎 (女士)   總監
詳細說明
     結冷膠干粉呈米黃色,無特殊的滋味和氣味,約于150℃不經熔化而分解。耐熱、耐酸性能良好,對酶的穩定性亦高。不溶于非極性有機溶劑,也不溶于冷水,但略加攪拌即分散于水中,加熱即溶解成透明的溶液,冷卻后,形成透明且堅實的凝膠。溶于熱的去離子水或整合劑存在的低離子強度溶液,水溶液呈中性。

結冷膠在陽離子存在時,在加熱后冷卻時生成堅硬脆性凝膠。其硬度與結冷膠濃度成正比,并且在較低的二價陽離子濃度時產生最大凝膠硬度。結冷膠一般用量0.05%即可形成凝膠(通

常用量為0.1%—0.3%)。所形成的凝膠富含汁水,具有良好的風味釋放性,有入口即化的口感。結冷膠凝膠的凝固溫度在30-45℃范圍內,而凝膠的熔化溫度既可低于又可高于100℃,這取決于陽離子類型和濃度等條件。添加黃原膠—槐豆膠到結冷膠中,可使其凝膠硬度降低而彈性增強。由于結冷膠優越的凝膠性能,目前已逐步取代瓊脂、卡拉膠的使用。結冷膠廣泛的應用在食品中,如布丁,果凍,白糖,飲料,奶制品,果醬制品,面包填料,表面光滑劑,糖果,糖衣,調味料等。

舉報收藏 0評論 0
更多>本企業其它產品
 
主站蜘蛛池模板: 欧美伊人网 | 亚洲一区免费视频 | 日韩欧美国产精品 | 四虎影院永久免费 | 亚洲一区二区 | 天天综合久久 | 伦一理一级一a一片 | 精品福利在线观看 | 欧美视频免费在线观看 | 九九热免费视频 | 日本成人一区二区 | 婷婷第四色 | a在线免费观看 | 成年人视频免费看 | 99热精品在线观看 | 免费av片 | 国产伦精品一区二区免费 | 中文字幕免费 | 欧美视频久久 | 免费看v片 | 国产又黄又粗 | 欧美日韩精品在线 | 国产一区久久 | 91亚洲国产成人久久精品网站 | 91久久久久久久 | 精品粉嫩小bbwbbwbbw | 久久激情视频 | 国产午夜影院 | 中文字幕理论片 | 欧美激情小视频 | 亚洲午夜视频在线观看 | 国产精品视频久久 | 国产伦精品一区二区三区免费视频 | 日韩手机看片 | 亚洲综合视频在线 | 一级欧美一级日韩 | 国产在线视频一区二区 | 好色婷婷| 午夜视频在线看 | 一级片大全 | 国产欧美日韩一区 |