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祁邦供應山梨醇 山梨醇作用 山梨醇價格 哪有賣山梨醇

 
 
單價 16.00 / 公斤對比
銷量 暫無
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庫存 10000公斤起訂25公斤
品牌 祁邦
過期 長期有效
更新 2018-05-22 09:23
 

上海祁邦食品添加劑有限公司

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  • 上海
  • 上次登錄 2018-05-22
  • 崔莎莎 (女士)   總監
詳細說明
 一.產品名稱:山梨醇     又稱:山梨糖醇

.產品性狀:

白色針狀結晶或結晶粉末,亦可為片狀或顆粒狀,無嗅、有清涼爽口甜味;粘度為蔗糖的70%,易溶與水,微溶與乙醇,甲醇。在乙醇中不溶。在水溶液中不易結晶析出,能鰲合各種金屬離子。在通常情況下化學性質穩定,不與酸,堿起作用。屬于無糖功能性甜味劑,是一種很重要的功能性食品基料

.產品性能:

1.無糖特性:山梨醇的攝入不會引起胰島素需要量的增加,不會引起血糖值的提高,是很重要的無糖甜味劑,可應用于糖尿病人和胰島素病人食品中。

2.不致齒:山梨醇在空腔中不變微生物作用,不會產生酸物質、能抑制細菌生成不溶性葡萄糖(無糖),具有不致齒示予防齒功效可應用于老人和兒童的健康食品中。

3.清涼口感:溶解吸熱很大,山梨醇有特殊清涼口感是制造無糖口香糖的最佳原料,沒有其它糖醇產品的不口感,還可與其他甜味劑混合使用,改善其品質。

.理化指標:

              山梨醇含量            ≥98%

              還原醇                ≤0.3%

              總糖                  ≤0.5%

              干燥失重              ≤1.0%

              酸度                  ≤0.2mc

              灼燒殘渣              ≤0.1‰

              砷                    ≤1ppm

              鉛                    ≤0.5ppm

              重金屬                ≤5ppm

.用途:甜味劑;保濕劑;螯合劑;組織改進劑,維生素C的合成原料;甘油代用品。

.包裝及儲存:

每袋25㎏應存放在通風干燥的庫房內。

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