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檸檬酸亞錫二鈉價格 檸檬酸亞錫二鈉作用 哪有賣檸檬酸亞錫二鈉

 
 
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品牌 祁邦
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更新 2018-05-22 09:23
 

上海祁邦食品添加劑有限公司

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  • 上海
  • 上次登錄 2018-05-22
  • 崔莎莎 (女士)   總監(jiān)
詳細說明
 檸檬酸亞錫二鈉 英文:Disodium stannous citrate。分子式:C6H6O8SnNa2。分子量:370.79

CAS:25088-96-4。

性狀:白色結(jié)晶性粉末,呈強還原性, 有防腐蝕和護色作用,易潮解,易溶于水,極易氧化。

作用:還原劑、護色劑、防腐蝕劑。

使用范圍:根據(jù)2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味,所以廣泛用于罐頭食品的護色劑。

使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 最大使用量0.3g/kg。

限量:蘑菇及果蔬類罐頭0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐頭,用量0.02%即可起到保護作用。一般涂料罐中加0.06%

包裝:25KG桶裝

      儲存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存。
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