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辣椒紅

 
 
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品牌 食品級
過期 長期有效
更新 2015-04-27 14:42
 

鄭州鑄鼎化工產(chǎn)品發(fā)展有限公司

企業(yè)會員第13年
資料未認證
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  • 河南-鄭州市
  • 上次登錄 2015-04-27
  • 劉經(jīng)理 (先生)   經(jīng)理
詳細說明



辣椒紅

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辣椒紅CAS:465-42-9

質(zhì)量標準Q/03TY003-2008和FAO/WHO

辣椒紅色素是紅辣椒中提取、分離、精制而得的一種深紅色油溶性油狀液體。其主要成份為辣椒紅素、辣椒玉紅素,富含B—胡蘿卜素和維生素C,均屬于類胡蘿卜素,有調(diào)節(jié)生理代謝功能。

外觀:具有特殊氣味的深紅色粘性油狀液體.

特點:色澤鮮艷,著色力強,且不受金屬離子影響,耐熱和耐酸堿性較好,對可見光穩(wěn)定,但在紫外線下易褪色。溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油,不溶于水和甘油,不受PH值變化的影響。無辣味,添加到食品中,沒有任何味道。
應(yīng)用:餅干、方便面、醬菜、罐頭、奶油制品、海產(chǎn)品、肉類、臘肉、香腸等熟肉制品、藥品、化妝品、禽類飼料等等。
包裝:聚乙烯食品桶。



 
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