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富馬酸

 
 
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品牌 食品級
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更新 2015-04-27 14:46
 

鄭州鑄鼎化工產品發展有限公司

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詳細說明
富馬酸

 

產品名稱: 富馬酸
CAS NO.: 110-17-8(采用標準:FCCIV,1996)   
性狀:白色粉末或結晶狀固體。有酸味。溶于乙醇,微溶于水,。
化學名稱:反丁烯二酸
分子式 C4H4O4  
分子量 116.07
溶解度 (g/100g)
25℃水 0.7
100℃水 9.8
30℃乙醇 5.76 
質量指標:(FCCIV,1996) 含量(以C4H4O4計) 99.5%~100.5%(干基) 
熔程  294℃~300℃
砷(以As計) ≤3mg/kg 
重金屬(以Pb計) ≤10mg/kg 
馬來酸 ≤0.10% 
灼燒殘渣 ≤0.1% 
水份 ≤0.5% 
主要功能和用途  富馬酸用作食品酸味劑,對抑菌、防腐有重要作用。用作酸度調節劑、酸化劑、抗熱氧化助劑、腌制促進劑、香料。富馬酸用作固體飲料產氣劑的酸性物質時,產品氣泡持久細膩。富馬酸是醫藥和光學漂白劑等精細化學品的中間體。在醫藥工業中,用于二巰基丁二酸鈉和治療小紅血球貧血藥物富血鐵的生產。富馬酸另用于生產不飽和聚脂樹脂。
包裝 25KG塑編袋內襯聚乙烯袋包裝。

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