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供應滕州中正化工食品級乙酸鈣

 
 
單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 山東付款后3天內
品牌 滕州 中正
型號 62-54-4
規格 食品級
過期 長期有效
更新 2019-06-26 14:15
 

滕州中正化工有限公司

企業會員第13年
資料未認證
保證金未繳納
  • 山東
  • 上次登錄 2019-06-26
  • 龍義 (先生)   經理
詳細說明
 品名:乙酸鈣(醋酸鈣)

CAS:無水:62-54-4   一水物:5743-26-0        INS:263     EINECS:200-540-9        EEC:E263

性質:白色松散細粉末。無臭。味微苦。易吸潮。加熱至160℃分解成CaCO3和***。易溶于水,微溶于乙醇。

質量標準:GB15572-95,JECFA97,FCCV,USP35-NF30   ,EP7.0

用 途:在食品工業中作抗霉菌劑、膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、組織改進劑、固化劑、營養增補劑、螯合劑等。如用作焙制品、糕點膨松劑,面包、餅干的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類制品組織改進劑等。用于釀造,可增加糖化力,提高發酵能力。

用量:GB 14880一94:谷類及其制品、飲料8-16g/kg。

GB 2760一2001:醋,6-8g/kg(以Ca計)。

FAO/WHO(1984):食用酪蛋白酸鹽,GMP。

FDA,§184.1185(2000):焙烤食品、明膠、布丁、餡料,0.2%;甜沙司、頂端物料和澆料,0.15%;其他0.0001%。

EEC批準用于包裝干酪粉、速凝果凍粉。

FEMA(mg/kg):軟飲料 200;焙烤食品 500。

飲料及乳飲料0.6-0.8g/kg 谷類及其制品1.6-3.2g/kg 嬰幼兒食品3.0-6.0g/kg

包裝:凈重25kg,紙塑復合袋或編織袋,內襯PE袋,亦可按客戶要求定制包裝。

貯存:密閉儲存于陰涼、干燥、通風處,不得與有毒化學品混合運輸儲存。

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