產(chǎn)品名稱：黑加侖香精
英文名稱：Black currant flavor
性狀：水溶性液體，具有黑加侖的清甜香氣
適用范圍：食品、飲料、果酒、化妝品等
產(chǎn)品特點(diǎn)：
本品是一種新型增香劑，黑加侖果香濃郁、純正，整體香氣協(xié)調(diào)，香氣穩(wěn)定，留香持久。用于食品、飲料、果酒中，香味馥郁，可去腥增香，提升產(chǎn)品的香味層次。用于化妝品等日化產(chǎn)品中，可使產(chǎn)品的香味柔和持久、清揚(yáng)透發(fā)，極具清爽、甜美果香，聞之心情愉悅。
2、本品融合性好，可與食品、飲料等產(chǎn)品原料完美融合，可賦予食品、飲料黑加侖的水果甜香，提升產(chǎn)品的香味層次同時(shí)也豐富了產(chǎn)品的口感。還具有抗菌防腐性能，延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架時(shí)間。
3、本品還具有增甜的作用，其有效成分麥芽酚甜香味穩(wěn)定，可增加產(chǎn)品的甜味又不含任何糖分，可滿足喜愛(ài)甜味卻又排斥糖份能量的消費(fèi)者的需求，非常適合肥胖人士、糖尿病之類有無(wú)糖要求的消費(fèi)者。添加在蛋、奶制品中，麥芽酚能與其中的氨基酸起作用，明顯增強(qiáng)產(chǎn)品的鮮香味。
4、可以根據(jù)客戶具體需要對(duì)配方進(jìn)行調(diào)整、定制。
使用方法：本品可先溶于水中使用或直接加入制造過(guò)程，不可直接食用。
建議用量：具體添加量視產(chǎn)品生產(chǎn)配方、生產(chǎn)工藝添加使用。建議添加量：0.05%-0.15%。
注意事項(xiàng)：常溫保存、并置于陰涼通風(fēng)干燥處，避免陽(yáng)光直照，拆封后請(qǐng)密封保存，以免揮發(fā)。