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乳酸鈣 CAS號：814-80-2
 
 
單價 ￥14.00 / kg對比
銷量 暫無
發貨 河南鄭州市付款后24小時內
庫存 5000kg起訂25kg
型號 814-80-2
規格 25kgx1
過期 長期有效
更新 2019-07-19 14:57
 

鄭州天宇食品配料有限公司

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詳細說明
產品說明：乳酸鈣 CAS號：814-80-2 
中文名稱：乳酸鈣
中文別名：α-羥基-丙酸鈣
英文名稱：Calcium lactate
EINECS：212-406-7
配 料 表：玉米、大米。
等    級：食品級
執行標準：GB6226-2005
使 用 量：按GB2760-2007的要求使用。
分 子 式：C6H10CaO6·5H2O
分 子 量：308.3，
適用范圍：白色顆粒或粉末，無異味，微有風化性，易溶于熱水，不溶于無機溶劑。廣泛應用于食品、飲料、醫藥等行業。
用　　途：乳酸鈣在食品行業的用途：乳酸鈣適于強化各種飲料等，特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好，容易形成均一的凝膠化，常用作凝膠化劑；乳酸鈣主要用于食品添加劑，補充人體缺鈣，面包、糕點等緩沖劑、膨松劑，補鈣劑。乳酸鈣食品加工上用作緩沖劑，面團調節劑，酵母食料，營養增補劑固化劑。
類    別：酸度調節劑、抗氧化劑、乳化劑、穩定劑。
儲藏方法：干燥、陰涼通風處貯存。
質量標準：
指標名稱
醫藥級 CP90
食品級 GB6266-2005
含量%
98.0-103.0
≥98.0
游離酸（以乳酸計）%
≤0.45
≤0.45
氧化物%
≤0.05
  
禁發 硫酸鹽%
≤0.075
  
鋇鹽%
合格
  
鐵鹽%
≤0.005
  
砷鹽%
≤0.0002
  
干燥失重 %
 
22-27
重金屬(以Pb計)%
≤0.001
≤0.002
砷（以As計）%
≤0.0002
≤0.0003
包裝
25kg/袋
25kg/袋

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