詳細(xì)說(shuō)明
千年歷史厚重神秘 主要成分肉桂幾千年來(lái)一直是皇室宮廷用香辛料之一
植物源性安全無(wú)害 源于肉桂樹(shù)木，攝入人體不但完全無(wú)害還能轉(zhuǎn)為有益物質(zhì)
保鮮增香完美統(tǒng)一 肉桂抑菌高效廣譜并有悠然東方香味，保鮮的同時(shí)提升產(chǎn)品品質(zhì)
有功效忠誠(chéng)選擇 肉桂擴(kuò)張血管令人興奮的特有功效，一旦食用即具無(wú)害的忠誠(chéng)選擇性
肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，氣芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙產(chǎn)品。具有散寒止痛，活血通經(jīng)的功效。具有降血糖、降血脂的作用。肉桂粉，俗稱玉桂粉。肉桂，生長(zhǎng)在钖蘭、印度一帶，為樟科植物。肉桂和大葉清化桂的干皮和枝皮制成粉末后稱之為肉桂粉，它有一種令人喜愛(ài)的芳香、溫和、甜美的感覺(jué)，是一種廣受人喜愛(ài)的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙產(chǎn)品。
性 狀 桂皮淺黃色粉末，具有濃郁的肉桂香氣和甜辣味。
產(chǎn)品特性 風(fēng)味圓潤(rùn)醇厚，溶于水，適應(yīng)于食品加工中一些特殊工藝的要求。
使用說(shuō)明
1、本品每克的香氣和風(fēng)味相當(dāng)于純?cè)?克（1:2）。
2、用于熟肉制品、方便食品、糖果罐頭食品、焙烤食品等。
3、依據(jù)產(chǎn)品的風(fēng)味要求添加，參考用量：高、低溫熟肉制品0.1～0.3% ；速冷食品0.05～0.1% ；調(diào)味食品0.5～1.0% ；糖果飲料0.01-0.03% ；膨化休閑食品0.1-0.5%。
保質(zhì)期 6個(gè)月，室溫避光、冷藏保存更佳。
