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曲酸

 
 
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品牌 南箭
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更新 2015-03-02 17:27
 

湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司(武漢)

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詳細(xì)說明

產(chǎn)品名稱:鞠酸/曲酸   
英文名: Kojic acid   
別名: 5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮 
曲酸化學(xué)結(jié)構(gòu)式:5-羥基-2-羥甲基-4-哌 
分子式: C6H6O4   
分子量: 142.11   
CAS 登錄號: 501-30-4   
含量: ≥ 99.0%   
特性: 白色針狀晶體或粉末   
毒 性:LD50: 2500-3500mg/Kg
質(zhì)量指標(biāo)  
外觀: 類白色針狀晶體或粉末   
熔點: 152~156℃   
含量: ≥99.0%   
干燥失重: <0.5%   
灼燒殘余物: <O.5%   
鐵含量: <10ppm   
重金屬: <3ppm   
砷含量: <1ppm   
氯化物含量: <50ppm   
細(xì)菌總數(shù): 一般菌<300 CPU 真菌<100 CPU
曲酸,化學(xué)名稱為5-羥基-2-羥甲基-1,4-吡喃酮,存在于醬油、豆瓣醬、酒類的釀造中,在許多以曲霉發(fā)酵的發(fā)酵產(chǎn)品中都可以檢測到曲酸的存在
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