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葉酸

 
 
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更新 2015-02-27 09:10
 

湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司(武漢)

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葉酸
葉酸(Folic acid)維生素B復(fù)合體之一,相當(dāng)于蝶酰谷氨酸(pteroylglutamic acid,PGA),是米切爾(H.K.Mitchell,1941)從菠菜葉中提取純化的,故而命名為葉酸。有促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟的作用,人類如缺乏葉酸可引起巨紅細(xì)胞性貧血以及白細(xì)胞減少癥,對(duì)孕婦尤其重要。
中文名稱:葉酸。又稱維生素M;維生素Bc;維生素B9。
化學(xué)名有:蝶酰谷氨酸;N-(4-((2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-蝶啶)甲氨基)苯甲?;?L-谷氨酸;N-[4-(2-氨基-4-氧化-6-喋啶)甲氨基苯甲?;鵠-L-谷氨酸; N-4-[(2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-喋啶)甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸。   
英文名稱 Folic acid (BP/USP,Kosher certificate)   
拉丁文名稱 Acidum Folicum   
其他語言 2-amino-6-((p-((1,3-dicarboxypropyl)carbamoyl)anilino)methyl)-4-pteridino(l); acfol(Spanish)   
CAS 59-30-3   
EINECS 200-419-0   
分子式 C19H19N7O6   
分子量 441.400   
熔點(diǎn) 250℃
物化性質(zhì) 呈淡橙黃色結(jié)晶或薄片。約250℃變暗,不熔融而發(fā)生炭化。溶于熱的稀禁發(fā) 鹽酸和硫磺,略溶于乙酸,酚吡啶,氫氧化堿和碳酸堿溶液,微溶于甲醇,不溶于乙醇和丁醇,不溶于醚、丙酮 禁發(fā)、氯仿和苯。在25℃水中溶解度僅0.0016mg/mL,沸水中約溶1%,1g葉酸于10mL水中的懸浮液,pH為4.8-4.8。   
葉酸的鈉鹽極易溶于水,不過其鈉鹽溶于水后受光照會(huì)分解為喋啶和氨基苯甲酰谷氨酸鈉。葉酸在空氣中穩(wěn)定,但受紫外光照射即分解失去活力。其在酸性溶液中對(duì)熱不穩(wěn)定,但在中性和堿性環(huán)境中十分穩(wěn)定,100℃下受熱1小時(shí)也不會(huì)被破壞。
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