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廠家直銷 檸檬酸亞錫四鈉 防腐劑 西安大豐收

 
 
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品牌 檸檬酸亞錫四鈉
型號 25088-96-4
規(guī)格 25kg
過期 長期有效
更新 2013-05-31 10:34
 

西安大豐收生物科技有限公司

企業(yè)會員第14年
資料未認證
保證金未繳納
詳細說明

檸檬酸亞錫四鈉
 CAS:25088-96-4
本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質與風味,所以廣泛用于罐頭食品。

使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。最大量0.3g/kg。

貯藏條件:本品易吸濕潮解,與空氣接觸能氧化,應密封保存于陰涼干燥處。不能與有害物質混放、混運、混貯。


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英文:Disodium stannous citrate。

分子式:C6H6O8SnNa2。

分子量:370.79

CAS:2588-96-4。

性狀:白色結晶性粉末,呈強還原性, 有防腐蝕和護色作用,易潮解,易溶于水,極易氧化。

作用:還原劑、護色劑、防腐蝕劑。

使用范圍:根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質與風味,所以廣泛用于罐頭食品的護色劑。

使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。最大使用量0.3g/kg。

限量:蘑菇及果蔬類罐頭0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐頭,用量0.02%即可起到保護作用。一般涂料罐中加0.06%

技術條件:(執(zhí)行Q/YBNF01-2005標準)衛(wèi)生許可:冀衛(wèi)食證字(2005)第053014

包裝:25KG桶裝

儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環(huán)境下保存

質量指標:

檢測項目

質量標準

Sn

≥29%

≤0.0001%

重金屬

≤0.001%

水不溶物

≤0.002%

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