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江蘇質監部門加大了對食品非法添加的專項整治力度

   2011-05-20 www.sshxyzsgsa.cn9860
核心提示:中華化工網訊:進入5月以來,江蘇質監部門加大了對食品安全的專項整治力度,聯合相關部門全面開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食
中華化工網訊:進入5月以來,江蘇質監部門加大了對食品安全的專項整治力度,聯合相關部門全面開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動。整治行動涉及化工、藥品生產等重點行業。


     據悉,5月初,南京市政府下發《南京市嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作方案》,農業、質監、工商、衛生等部門將聯手,嚴厲查處非法添加和濫用食品添加劑行為。南京市的這次專項行動重點包括養殖、生產加工、市場流通和餐飲消費等4個環節。其中,在市場流通環節,以鮮凍肉制品、乳及乳制品、水產品、調味品、水果、蔬菜等重點品種為主,加大監管力度。5月10日下午,蘇州1021家食品生產企業簽訂了責任狀和承諾書。蘇州城區范圍內41家食品生產企業逐一上報了產品使用的食品添加劑名稱,并簽下責任狀。安全責任書和承諾書中明確要求,建立食品添加劑使用第一責任人和直接責任人制度。

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