用途：酶制劑、蓬松劑。
木瓜蛋白酶性狀：白色至淺黃色無定形粉末，有一定吸濕性，或?yàn)橐后w。溶于水和甘油，水溶液無色至淡黃色，有時(shí)呈乳白色，
木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家，木瓜蛋白酶價(jià)格，木瓜蛋白酶用途，木瓜蛋白酶酶制劑、蓬松劑，木瓜蛋白酶用量，木瓜蛋白酶廠家，木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶批發(fā)，木瓜蛋白酶酶制劑、蓬松劑，木瓜蛋白酶用量，木瓜蛋白酶廠家
別名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶，木瓜蛋白酶papain屬巰基蛋白酶，具有較寬的底物特異性，作用于蛋白質(zhì)中L-精氨酸、L-賴氨酸、甘氨酸和L-瓜氨酸殘基羧基參與形成的肽鍵。此酶屬內(nèi)肽酶，能切開全蛋蛋白質(zhì)分子內(nèi)部肽鏈—CO—NH—生成分子量較小的多肽類。 存在于木瓜胚乳中的蛋白酶。EC3．4．22．2。
木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家，木瓜蛋白酶價(jià)格，木瓜蛋白酶用途，木瓜蛋白酶酶制劑、蓬松劑，木瓜蛋白酶用量，木瓜蛋白酶廠家，木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶批發(fā)，木瓜蛋白酶酶制劑、蓬松劑，木瓜蛋白酶用量，木瓜蛋白酶廠家
作為植物來源的蛋白酶來說，此酶研究進(jìn)展的最快。此酶主要是以內(nèi)肽酶的形態(tài)起作用。活性的產(chǎn)生，而半胱氨酸殘基是不可缺少的，所以是硫基蛋白酶的一種，底物的特異性不太嚴(yán)格，分子量為23400，氨基酸殘基數(shù)212。木瓜蛋白酶是一種在酸性、中性、堿性環(huán)境下均能分解蛋白質(zhì)的蛋白酶。
木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家，木瓜蛋白酶價(jià)格，木瓜蛋白酶用途，木瓜蛋白酶酶制劑、蓬松劑，木瓜蛋白酶用量，木瓜蛋白酶廠家，木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶批發(fā)，木瓜蛋白酶酶制劑、蓬松劑，木瓜蛋白酶用量，木瓜蛋白酶廠家
我們的宗旨：質(zhì)量第一，信譽(yù)為本。歡迎新老客戶致電洽談！：0371-53796628，18037511377。