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岳陽市嘉誠生物科技有限公司銷售部  

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首頁 > 供應產品 > 供應多種規格納豆激酶
供應多種規格納豆激酶
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發貨 湖南岳陽市付款后3天內
品牌 南箭
過期 長期有效
更新 2019-06-27 09:08
 
詳細信息
 中文名稱: 納豆激酶 
中文同義詞: 納豆激酶;納豆紅麴 
英文名稱: Nattokinase 
CAS號: 133876-92-3    
納豆激酶納豆在發酵過程中,由納豆枯草桿菌產生一種絲氨酸蛋白酶。納豆激酶具有纖溶活性,可以治療和預防血栓疾病。
應用現狀 鑒于納豆激酶的神奇功能,國內外很多學者對納豆食品和含納豆激酶的保健食品進行深入開發,將其作為一種可以治療和預防心腦血栓,冠心病,心絞痛,腦中風,老年癡呆以及各種常見多發病的功能食品向世界各地開拓市場。
1.在國際市場上,納豆激酶產品的最大生產國家是日本,日本有多家企業推出含有納豆激酶為主要成分的產品,并已在世界各地設有銷售服務機構。據文獻報道,日本每年消費納豆22萬噸,約1600億日元,有400多家工廠生產納豆及納豆激酶產品,供應國內外。
2.國內方面,目前,黑龍江省科學院應用微生物研究所研制的納豆激酶制劑--恩開膠囊已處于中試階段。而國內企業中有北京燕京中發的燕京牌納豆、北京龍興的納豆膠囊、天津百德公司的納豆口嚼片湖南貴生坊的納豆素膠囊等。
應用前景
1.科學研究表明,納豆激酶能夠有效的清除人體血液內的血栓,而且對高血壓,衰老,中風,肌肉痙攣和心腦血管疾病也有很好的療效。而血栓疾病是嚴重危害人類健康的主要疾病之一,如急性心肌梗塞等。全世界現有血栓塞病人約1500萬,所需的溶栓藥的潛在市場約20億美元。納豆中的活性成分納豆激酶作為新一代的溶栓劑或保健食品,克服我國血栓溶解藥物口服性差、價格昂貴、并發癥多等缺點,具有極為誘人的廣闊前景。
2.由于納豆有一股特殊的氨臭味而不易被人們接受,這也致使納豆的發展受到一定程度的限制,對納豆中特殊氨臭味的處理成為研究的熱點,我們可以將納豆與我國傳統食物的風味結合起來,通過調整產品的形態、添加風味物質、低溫干燥等處理方法,去除其特殊的味道,同時又保留原有的功能特性和營養價值
 
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