本設備主要由酸堿液貯槽、清水槽、機架、清洗液送出分配器及離心泵等組成。
CIP清洗裝置作為不分解生產設備，又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統(tǒng)，幾乎被引進到所有的乳制品、食品、飲料及制藥等工廠使用。CIP清洗裝置不僅能清洗機器設備，而且還能控制微生物繁殖。
CIP清洗裝置有以下優(yōu)點：
1.能使生產計劃合理化及提高生產能力
2.與手洗相比較，不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果，還能提高其產品質量
3.能防止清洗作業(yè)中的危險，節(jié)省勞動力
4.能增加機器部件的使用年限
5.CIP清洗裝置操作方式:手動、半自動及、全自動三種方供用戶選擇

主要規(guī)格及技術參數
1 、操作壓力
a 、容器：液柱靜壓
b 、換熱管：＜ 0.4Mpa
2 、操作溫度
a 、液槽： 60 ～ 80 ℃
b 、清水槽：室溫
c ：換熱管：＜ 138.8 ℃
3 、物料名稱
a 、貯槽： 0.5 ％硝酸液， 2 ％苛性堿液
b 、換熱管：清水水蒸氣
4 、全容積
a 、酸、堿液槽： 2 × 0.5M 3
b 、清洗槽： 0.5M 3
5 、裝量系數： 80 ％
6 、容量類別：常壓容器
7 、清洗程序數： 2
8 、每次清洗時間： 120 分鐘（可調）
9 、清洗液送出次序：清水—堿液—清水—酸液—清水
10 、離心泵進出口螺紋： T55 × 3(Dg40)
11 、離心泵流量： 10T/H
12 、離心泵最大揚程： 39m
13 、電機功率： 2.2KW 2860rpm/min
14 、設備總重量： 650Kg
15 、外形尺寸（長×寬×高）： 2.5 × 1.6 × 1.9m
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