維生素B6（維生素B6鹽酸鹽）
維生素B6性狀：白色至淡黃色結晶或白色結晶性粉末。無臭，味酸苦。耐熱性好，溶于水、丙二醇、乙醇。不溶于乙醚、氯仿。
維生素B6用途：營養增補劑。改質奶粉中添加量0.1mg/100g；成人每日需要量1.5-2mg.
維生素B6限量:嬰幼兒食品,強化飲料3-4；營養性固體飲料7-15；配制酒1-2；含乳固體飲料12-15.8；軟飲料0.4-1.2；果凍1.0-7.0。        維生素B6含量：99.5%