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廈門仁馳食品添加劑有限公司  

主營產品:增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,酸度調節劑,增味劑,香精香料,酶制劑,漂白劑,抗結劑,品質改良劑,增筋劑,凝固劑,營養增補劑,營養強化劑等……

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葡萄糖酸鈉使用說明 葡萄糖酸鈉廠家電話 葡萄糖酸鈉含量
單價 面議對比
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發貨 福建廈門市付款后24小時內
庫存 10000公斤起訂25公斤
品牌 仁馳
型號 食品級
規格 25公斤/袋
過期 長期有效
更新 2015-03-11 08:39
 
詳細信息
 葡萄糖酸鈉英文名稱: Sodium Gluconate 分子式: C6H11NaO7 分子量: 218.14 CAS No.: [527-07-1] 
物理性質: 白色結晶性顆粒或粉末。極易溶于水,略溶于灑精,不溶于**。 
用 途:
  1 用于醫藥方面,調節人體內酸堿平衡,以恢復神經正常作用,基于同樣的目的,用于食品添加劑;
  2.用作水質穩定劑,其優異性表現在:
  ⑴具有明顯的協調效應,適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方,由于協調效應影響,緩蝕效果大大提高;
  ⑵與一般緩蝕劑相反,緩蝕率隨溫度升高而增加;
  ⑶阻垢能力技術要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力,特別對Fe3+有極好的螯合作用;
  (4)作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑,是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的,可達到滅公害的作用;
  3.用做鋼鐵表面清洗劑:鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時,其鋼坯表面均需經過嚴格清洗,使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合,這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果;
  4.作玻璃瓶專用清洗劑:用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業清洗劑可改善以下常見問題:去垢力不強,易堵塞洗瓶機的噴咀及管路;對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想;洗后微量殘留物對食用安全性不理想(如磷酸鹽殘留);洗滌水排放成公害;
  5.用做水泥摻合劑:水泥中添加一定數量的葡萄糖酸鈉后,可增加混凝土的可塑性和強度,且有阻滯作用,即推遲混凝土的最初與最終凝固時間;
  6.可用于電鍍,膠卷制造等許多工業領域。
  7.用于食品行業,由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發生,故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性,無苦澀味,鹽味質接近食鹽,閾值遠高于其他有機酸鹽,是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調節pH,改善食品呈味性,代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品,對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。
質量標準: FCC IV/USP28 grade 
外觀 白色或微黃色粉末或顆粒 
鑒別 符合結果 
含量 98.0~99.0% 
砷鹽 ≤3PPM MAX 
鉛鹽 ≤0.001% 
禁發 硫酸鹽 ≤0.05% 
氯化物 ≤0.07% 
還原物 ≤0. 5%   
包 裝: 塑編袋,可根據客戶要求定制,每袋凈含量25公斤。
儲存及運輸: 本品應儲存在干燥、通風、清潔良好的環境中,儲存期2年。本品在運輸過程中,可按一般化學品運輸,屬非危險品,嚴防日光照射、雨淋。
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