碘化鉀性狀及溶解性：本品為無色透明或白色半透明的六角形結晶或白色顆粒狀粉末，無臭、味咸、帶苦，微有引濕性。在濕空氣中易潮解。遇光及空氣能析出游離碘而呈黃色，在酸性水溶液中更易變黃；極易溶于水，溶解時顯著吸收熱量；溶于乙醇、***、甲醇、甘油和液氨；微溶于**；碘化鉀水溶液呈中性或微堿性。

 用于感光乳劑、肥皂、石版印刷、有機合成、醫藥、食品添加劑等

碘化鉀用途：

1、 碘化鉀在皮膚科領域有一些特殊的用途。　

2、在醫藥上用于防治地方性甲狀腺腫，促進眼玻璃體渾濁的吸收及祛痰。碘化鉀是制備碘化物和染料的原料。用作照相感光乳化劑、食品添加劑、碘及某些難溶金屬碘化物的助溶劑。也可用作分析試劑、色層分析和點痛分析。　

3、碘化鉀為穩定劑和助溶劑。　

4、飼料級碘化鉀作為飼料加工中碘的補充劑。

項目碘化鉀 標準 FCC  1996

碘化鉀（以干基計） % ≥99.0 

酸堿度 符合規定 

重金屬(以Pb計) % ≤0.001 

氯化物 % ≤0.50 

禁發 硫酸鹽 % ≤0.04 

碘酸鹽 符合規定 

鋇 鹽 符合規定 

干燥失重 % ≤1.0 

澄清度試驗 符合規定 

限量：GB 14480-94(mg/kg):食鹽30-70，嬰幼兒食品0.003-0.006