異VC鈉 異VC鈉價(jià)格 異VC鈉市場(chǎng)價(jià)格 異VC鈉批發(fā)價(jià)格 異VC鈉市場(chǎng)價(jià)格 異VC鈉批發(fā)價(jià)格 異VC鈉市場(chǎng)價(jià)格

 異VC鈉： 又名赤蘚糖酸鈉。本品為白色結(jié)晶性粉末或顆粒，是維生素C的一種旋光異構(gòu)體。

干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定，但在溶液中，在有空氣、微量金屬、熱和光存在下會(huì)變質(zhì)。 早在幾十年前，人們就發(fā)現(xiàn)異VC鈉是一種性能極優(yōu)良的抗氧化劑和防腐保鮮劑。

異抗壞血酸鈉可在食品、醫(yī)藥、保健品等行業(yè)用作抗氧化劑。

食品抗氧化劑有利于人體健康我國(guó)已列入GB2760的抗氧化劑共17種，主要品種大致分為三類(lèi)：化學(xué)合成的酚類(lèi)化合物：BHT、BHA、TBHQ等，維生素類(lèi)：維生素C、異VC鈉、異VC酸、維生素E、β-胡蘿卜素。天然提取物：茶多酚，干草抗氧化劑、竹葉抗氧劑等。