產品說明：焦磷酸鉀 CAS號：7320-34-5
中文名稱：焦磷酸鉀
中文別名：TKPP; 無水焦磷酸鉀; 焦磷酸四鉀
英文名稱：Potassium Diphosphate
分子式：K4P2O7
分子量：330.33
EINECS：230-785-7
中文別名：TKPP; 無水焦磷酸鉀; 焦磷酸四鉀
英文名稱：Potassium Diphosphate
分子式：K4P2O7
分子量：330.33
EINECS：230-785-7
性 狀： 高溫煅燒而成，白色粉末或粒狀，熔點 1340 ℃，相對密度 d 17 2.564，可溶于水，不溶于醇,水溶液呈堿性。有較強腐蝕性，吸濕性較強。
用 途： 在食品工業用作乳化劑，鉀的強化劑，調味劑，肉類黏結劑。也用于醫藥。
包 裝： 凈重 25kg,內包裝食品用塑料袋,外包裝紙塑復合袋或塑編袋。
參考標準：
用 途： 在食品工業用作乳化劑，鉀的強化劑，調味劑，肉類黏結劑。也用于醫藥。
包 裝： 凈重 25kg,內包裝食品用塑料袋,外包裝紙塑復合袋或塑編袋。
參考標準：
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指標名稱
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指標值
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磷酸三鉀 （ K3PO4 ） % ≥
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97.0
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砷（以 As 計） % ≤
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0.0003
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氟化物 % ≤
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0.001
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重金屬（以 Pb 計） % ≤
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0.002
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水不溶物 ≤
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0.2
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鉛（ Pb ） % ≤
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0.0005
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