本品為國際最新非油炸或油炸面條、方便面、掛面等品質(zhì)改良劑、歐美面條、方便面廠家廣泛應用。
產(chǎn)品性能：添加超強爽滑劑后，能使中國大陸低筋面粉生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的非油炸或油炸方便面、掛面，而且能增強方便面、面條的韌性及延伸性，使方便面、面條表面光滑、口感爽滑誘人，而且耐煮、易煮、不斷條、改善面條的復水性能，減少蒸煮損失及湖湯現(xiàn)象。即使較低面筋的面條，使用本產(chǎn)品后，其質(zhì)量也能得到顯著提高。
產(chǎn)品性能：添加超強爽滑劑后，能使中國大陸低筋面粉生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的非油炸或油炸方便面、掛面，而且能增強方便面、面條的韌性及延伸性，使方便面、面條表面光滑、口感爽滑誘人，而且耐煮、易煮、不斷條、改善面條的復水性能，減少蒸煮損失及湖湯現(xiàn)象。即使較低面筋的面條，使用本產(chǎn)品后，其質(zhì)量也能得到顯著提高。
產(chǎn)品用量：每100kg面粉加入20-50g（0.2-0.5‰），具體情況視小樣試驗而定。
添加方法：攪拌溶解本品后，在和面時加入本品（最好現(xiàn)溶解現(xiàn)用）。
產(chǎn)品包裝：0.5kg×50袋/箱
產(chǎn)品貯存、保質(zhì)期：貯存于陰涼干燥處，有效期為12個月。