產品說明:雙甜CAS號：41093-60-1
雙甜是荷蘭甜味劑公司（HollandSweetener*pany）最近開發的，實際上是用兩種已知的甜味劑以特定形式最佳組合復配出來的化合物。雙甜是安賽蜜的阿斯巴甜鹽。用阿斯巴甜取代安賽蜜中的鉀離子即制得雙甜，它具有一些很有意思的特性：在溶液中能完全離解成阿斯甜和安賽蜜，兩者若以等量混合，即可確定其所需的甜度，不吸濕，易溶。雙甜在美國被認為無毒（GRAS），歐洲也在審查中。雙甜主要應用于口香糖中，它比其他甜味劑或化合物甜味持久，耐嚼。
雙甜 CAS號：41093-60-1