產品說明：聚葡萄糖（水溶性膳食纖維）可廣泛應用到各種食品、保健品和醫藥制品中，應用的主要目的是補充人體生理所需的膳食纖維量，增加產品保健功能、改進產品風味、提高產品品質和附加值等。
具體應用范圍如下：保健食品：作為便秘、糖尿病、高血脂、肥胖等各種健康食品的原輔料和載體，這也是目前我國膳食纖維應用的主體部分；添加量：30％-90％
肉制品：應用于各種肉糜制品中如火腿腸、午餐肉、三明治、肉松等；添加量：2.5％-3％
米面食品：饅頭、各種方便面、掛面、米粉、粉絲等；添加量：5％-20％
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、奶粉等；添加量：1％-5％
飲料：各種高纖維飲料（包括固體飲料、碳酸飲料、礦泉水、運動飲料、植物蛋白飲料、全營養飲料、果汁等各種功能性飲品）；添加量：0.5-5％
酒類：膳食纖維可添加到白酒、啤酒和藥酒中生產高纖維保健酒；添加量：0.5％-5％
調味品：香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋調料；10％-15％
湯料：各種方便面湯料、家庭型湯料；10％-15％
醫藥用基料：纖維片、口服液、膠囊、針劑等。30％-90％
冷凍食品：冰糕、冰棍、果凍、冰激凌等。添加量：0.5％-6％
糖果：水果糖、巧克力、奶糖、口香糖等。添加量：5％-30％
每天每千克體重攝入0.045～0.067g膳食纖維，可保證每天大便一次，有便秘習慣的人每天每千克體重應保證0.09～0.11g的膳食纖維。正常體重者每天每人必須保證15-25g的膳食纖維數量。