產品簡介：本品以原生態海捕魚為原料，采用國際先進的設備和現代生物酶解工程技術精制而成，富含魚膠原蛋白肽、DHA、EPA及多種微量元素和十八種氨基酸，具有原生態海魚豐富的滋味和鮮味，是新一代高級鮮味調味料。
產品配料：谷氨酸鈉、海魚提取物、呈味核苷酸二鈉、酵母抽提物、食用淀粉、食用鹽、白砂糖、天然食用香料。
使用方法：本品速溶適用于做海鮮、涼拌、湯底、煲湯及煮面等各類葷素菜肴烹飪調味。
應用實例：濃湯野生海參：原料：東海野生海參、胡椒粉、生粉、精鹽、老抽。調味料：有機魚精調味料、精鹽。制作方法：將水發海參用煮開后冷卻的魚精調味料湯汁滲透，用保鮮膜封好，入籠蒸熟。裝罐，澆上魚精調味料、胡椒粉、精鹽、老抽、生粉調制的濃湯，造型。
注：開封后請盡快使用，本品為海魚提取物，結塊仍可食用。
產品標準號：Q/NCX05
貯藏條件：密封、避光、干燥保存。
保質期：符合貯存條件常溫下18個月。
食品生產許可證號：QS330203070069
食衛證號：（浙）衛食證字〔2006〕第330225100038號
本品通過HACCP食品安全管理體系認證
本品通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證