2，3丁二醇

性狀：無色結晶體或粘稠液體。
沸點：179-182℃，閃點：85℃，
相對密度（20℃）：1.045。
能與水混溶，溶于乙醇。
具有微弱的水果香 ，
含量：≥ 95.0%，
折光指數(shù)(20℃)：1.4350-1.4450，
相對密度(25/25℃)：0.9859-0.9889。
適用酒體：濃香型、醬香型、清香型、鳳型等香型。

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