香豆膠是新開發的一種植物膠（香豆膠是國內開發的一種優良的水基凍膠型壓裂液稠化劑），主要為純天然的半乳甘露聚糖組成。它是一種半乳甘露聚糖類植物膠，具有較好的水溶性和交聯性，具有獨特的流變性，即在低濃度下能形成高粘度的穩定水溶液。 
香豆膠性狀：
    白色至微黃色粉末,無嗅或稍有氣味,遇水溶脹成粘度很高的粘稠液,分解溫度307～311℃，溶于冷水及堿性溶液，不溶于各有機溶劑。PH值為6時粘度最大，粘彈性較瓜爾豆膠和槐豆膠低。

香豆膠/葫蘆巴膠規范

應用領域

　  香豆膠可以廣泛用于石油壓裂、選礦采礦、紡織印染、保健食品、制香、膩子粉、日用化工、醫藥、植物提取、化妝品、飼料等行業。

·         石油行業： 胡蘆巴膠用作壓裂液稠化劑和鉆井液懸砂劑，主要應用于低滲透油田開采中。

·         增稠劑和改良劑： 胡蘆巴膠作為食品行業中冰淇淋、方便面、罐頭食品、速凍食品增稠劑和改良劑，對保持食品的色、香、味、結構和食品的相對穩定性起著相當重要的作用。

·         飼料粘合劑： 胡蘆巴膠作為水產飼料粘合劑的開發應用始于20世紀50年代，60年代后逐漸受到重視。

·         紡織工業中用作印花糊料；造紙工業中用作紙張粘結劑和增強劑；選礦工業中用作絮凝劑；在香波、洗手液和肥皂生產中用作調理劑，此外在配制炸藥、涂料、膠粘劑等方面也有廣泛應用。