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南京添嘉生物科技有限公司  

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中國江蘇L-抗壞血酸硬脂酰酯價(jià)格,L-抗壞血酸硬脂酰酯含量
單價(jià) 面議對(duì)比
詢價(jià) 暫無
發(fā)貨 江蘇南京市付款后24小時(shí)內(nèi)
庫存 9000公斤起訂25公斤
品牌 添嘉
過期 長期有效
更新 2015-11-03 09:40
 
詳細(xì)信息
 L-抗壞血酸硬脂酰酯:稍帶光澤的白色結(jié)晶性粉末。L-抗壞血酸硬脂酰酯CAS:25395-66-8,L-抗壞血酸硬脂酰酯添加標(biāo)準(zhǔn)說明。熔點(diǎn)約116℃。干燥狀態(tài)下基本穩(wěn)定,吸濕狀態(tài)下極易氧化,使作為維生素C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05)。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動(dòng)植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。含量:95%   

建議用量: 

  1、乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕產(chǎn)婦配方粉:按脂肪中抗壞血酸計(jì),最大添加量0.05g/kg; 

  2、其他:按食品總量計(jì),最大添加量0.2g/kg.    

  使用方法: 

  1、方便米面制品,脂肪、油和乳化脂肪制品等:將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇 

  溶解,配制成5%的抗氧化劑溶液,然后直接添加到食品中。 

  2、其他:可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。    

  包裝規(guī)格:1千克/袋 

  貯存:于陰涼干燥處密封保存,禁止與有毒物品混放。 

  保質(zhì)期:兩年                                        

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