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首頁 > 供應產品 > 大量供應黃蓍膠
大量供應黃蓍膠
單價 45.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 上海付款后24小時內
庫存 500000公斤起訂25公斤
品牌 耐因
規格 1*25
產地 進口
含量 99.6%
過期 長期有效
更新 2015-02-25 09:35
 
詳細信息
 英文:Tragacanth

CAS9000-65-1

   黃蓍膠是無色,無味可食的天然大分子,口感粘滑。黃蓍膠中一部分成分易溶于水形成真溶液;而另一部分成分(黃蓍膠糖)則易吸水溶漲成凝膠狀物質。1% 的膠溶液經充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色無粘附性的凝膠狀液體。黃蓍膠的最大特點是在低酸性(pH<2=條件下其膠特性不受影響。用于水包油乳化穩定體系時不需要添加其它表面活性劑; 因黃蓍膠同時具有降低表面張力的功能。蓍膠有極高的溶液粘度;1% 濃度的水溶液已呈假塑性流體特性(具有攪稀作用);故有良好的管道輸送優勢。 黃蓍膠也不溶于酒精等有機溶劑和油脂,水溶液的 pH值一般在 4-5 之間。膠溶液對 pH 值的變化相對穩定。溫度對膠溶液粘度沒有破壞性; 受熱時膠溶液粘度暫時下降,但溫度降至初始值時, 膠溶液粘度也回復倒初始值。黃蓍膠的 HLB 值(親水親油平衡值)12。

工業應用:用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。

制 藥-----用于魚肝油、橙汁魚肝油、礦物油、脂溶性維生素等的乳化穩定劑。制藥粘著劑;不溶性粒子的懸浮穩定劑;懸浮穩定劑(用量:0.2%)。

化妝品----高級化妝品的油水穩定體系,如發乳、面露等(0.4-0.8%)

食 品----酸性油水體系的乳性穩劑,如:法式、俄式色拉醬;及其它各種調料醬、酸甜醬等。

使用方法

一般先配制成一定濃度的膠溶液,放置 10-20小時使膠充分水化。 如果用于酸性條件,則后調pH 值。

儲存期:在陰涼、 干燥封口條件下,可以長期保藏。

項目(Project)

標準(Standard)

Character性狀

白色至淺黃色粉末

Content含量

99.0%

Drying shrinkage干燥失重

12%

pH value pH(1%水溶液,25度)

45

Heavy metal重金屬

40mg/kg

Lead

10mg/kg

Arsenic

3mg/kg

Total ash總灰分

3.0%

Sulfate ash***鹽灰分

4%

 

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