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上海耐因實業(yè)有限公司第三分公司  

食品添加劑,醫(yī)藥原料

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胭脂紅
單價 120.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海付款后24小時內(nèi)
庫存 500000公斤起訂10公斤
品牌 耐因
型號 食品級
規(guī)格 1*25
過期 長期有效
更新 2015-02-25 09:35
 
詳細信息

外觀: 紅色至深紅色粉末。無臭。耐光、耐熱性(105℃)強。對檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定,耐還原性差,遇堿變?yōu)楹稚N鼭裥詮姟R兹苡谒始t色。難溶于乙醇。溶于甘油。不溶于油脂。

英文名:PONCEAU 4R

產(chǎn)品國家標準編號:GB4480.1

分子式:C20H11N2O10S3Na3

化學名稱:1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羥基-6,8-萘二磺酸三鈉鹽,胭脂,1-(4′-磺基-1′-偶氮苯)-2-萘酚-6,8-二磺酸三鈉鹽,C.I.食用色素紅色7,C.I.酸性紅18;麗春紅4R;食用胭脂油;新胭脂蟲紅,胭脂蟲,洋紅酸,胭脂蟲紅鋁,胭脂蟲(洋)紅,胭脂紅

作用:水溶性合成色素,鮮艷的黃光紅色,單色品種。可安全地用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。

使用范圍及用量:我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2920-1996)規(guī)定:除同莧菜紅外,尚許可用于豆奶飲料、冰淇淋、紅腸腸衣,最大用量0.025g/kg;糖果包衣,0.10g/kg;蝦(味)片、果醬、水果調(diào)味糖漿、 果汁(味)類,碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜罐頭、青梅、山楂制品、制漬小菜、風味潮高溫奶、風味酸奶、風味煉乳、雪糕、冰棍、油炸豆類、果凍、夾心餅干、威化餅干夾心、金桔、嘉應子、陳皮梅、桃脯、話梅、楊梅干, 0.05g/kg.

包裝:1KG鋁箔袋

儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環(huán)境下保存

CAS:2611-82-7 

質量指標(GB4480.1-2001 Q/HFDS01-2007)

檢測項目 質量標準

含量 ≥82%

加熱減量 ≤10.0%

水不溶物 ≤0.20%

氯化物 ≤8.0%

副染料 ≤3.0%

≤0.0001%

重金屬 ≤0.001%

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