中文名稱：β-谷固醇

中文別名：beta-谷甾醇; 植物甾醇; (3β)-豆甾-5-烯-3-醇; β-谷甾醇; 谷固醇; 谷甾醇; 麥固醇

英文名稱：beta-Sitosterol

CAS號： 83-46-5

EINECS號：201-480-6

分子式：C29H50O

分子量：414.7067　

來 源：植物油 　　

含量：90％，95％

性狀：白色結晶或結晶性粉末。易溶于氯仿、苯、乙醇、不溶于水。

主要功效：植物甾醇是從大豆中經過物理提純而得，具有營養價值高、生理活性強等特點。廣泛應用在醫藥、化妝品、動物生長劑及紙張加工、印刷、紡織和食品等領域。

1、抑制人體對膽固醇的吸收，促進膽固醇的降解代謝，抑制膽固醇的生化合成、等降低膽固醇的作用。用于預防和治療冠心動脈粥樣硬化類的心臟病，對治療潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有明顯療效。 　　

2、有較強的抗炎作用。可促進傷口愈合，使肌肉增生，增強毛細血管循環，對各種傷有很好的愈合及消除作用。 　　

3、是重要的甾體藥物和維生素D3的生產原料。 　　

4、甾醇對皮膚有很好的滲透性，可以保持皮膚表面水分，促進皮膚新陳代謝，抑制皮膚炎癥，可防日曬紅斑及皮膚老化，還有生發養發等功效。

5、植物甾醇具有良好的抗氧化性，可作食品添加劑（抗氧化劑、營養添加劑），也可作為動物生長劑原料，促進動物生長，增進動物健康。

包裝存儲：25kg紙板桶、內包裝為雙層無菌塑料袋　　

貯    藏：貯存于干燥陰涼處，避免陽光照射和高溫 保質期：24個月