別 名：肥酸
英文名稱：Hexanedioic acid；Adipic acid
CAS編號：124-04-9
分 子 式：C6H10O4
結 構 式：HOOC-(CH2)4-COOH
外觀 白色結晶體 氣味 有骨頭燒焦的氣味
分子量 146.14
熔點 153℃
沸點 332.7℃
密度 1.360
閃點 209.85℃
燃點（開杯） 231.85℃
熔融黏度 4.54mPa•s(160℃)
溶解性 微溶于水，易溶于酒精、已醚等大多數有機溶劑。