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科標化工分析檢測中心  

橡膠塑料成分分析,油漆涂料測試,香料香精測試,化學助劑分析檢測,礦物質檢測,油墨檢測

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食用香精成分分析 配方分析 成分含量檢測
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品牌 科標
過期 長期有效
更新 2016-08-17 15:13
 
詳細信息

 科標化工分析檢測中心專業提供:食用香精成分分析,食用香精配方分析,食用香精定性定量分析,乳化香精成分分析,乳化香精配方分析,水溶性香精成分鑒定油溶性香精配方還原,粉末香精主要成分分析,食用香精組成分析,香精油成分分析等試驗。

食用香精由各種食用香料和許可使用的附加物調合而成,用于使食品增香的食品添加劑。附加物包括載體、溶劑、添加劑。載體有蔗糖、糊精、阿拉伯樹膠等。

部分食用香精參考用量:

1、油質香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等,一般用量為0.2%左右。但用丙二醇作溶劑的油質香精也可用于汽水、飲料等,一般用量為0.05-0.1%。   2、水質香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等,一般用量為0.07-0.15%。   3、乳化香精適用于汽水、飲料等,一般用量為0.1%左右;混濁劑用量為0.08-0.12%。   

4、漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用,也可直接用于汽水、飲料,一般用量為0.2-0.23%(全色)0.05%(非全色,另補焦糖色0.15-0.18%)。  

5、椰子粉末適用于餅干,其它肉類、蔬菜類、家禽燈粉末適用于餅干,其它肉燈、蔬菜類、家禽燈粉末適用于膨化食品、方便食品和湯料,一般用量為0.3-1%。   6、酒用香精用量一般為0.04-0.1%,茶葉用香精,用量為1%左右。飼料用粉末香精用量一般為0.5‰,飼料香精(用于添加劑)(5%-10%)

科標化工分析檢測中心中心領銜團隊系統結合國際先進光譜分析、熱分析、元素分析技術,國內首創化工、化學品成分鑒定、成分分析方案。可在8-12個工作日內,實現化工材料成分鑒定、配方還原或者對比分析,分析快捷、準確。

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